https://vimeo.com/514532832

位於東望洋新街，

有一家讓人很舒適的蛋糕店

話說每天產品數量有限，

引來不少人慕名前來。

店內雖然不大，

不過卻非常溫暖，

踏進店內，

彌漫著烘焙產品剛出爐的曲奇香味，

還有即磨咖啡的香味

十年匠心製作

夢想成就自己

老闆是两位姊妹花。

本來都有一份穩定的office工作，

後來發現這不是自己真正想要的，

於是拾起自己遺忘已久的夢想，

索性放手一搏，

讓自己完成開蛋糕店的夢想。

終於在2010年於工廈創立娜菲烘焙坊

直至2020年才搬址正式開她們的門市

老闆向Funny介紹，

她們店舖除了一些零售的烘焙品外，

自開店至今都專注做翻糖蛋糕，

已經為客人做超過3000個翻糖蛋糕。

N+款蛋糕和麵包

在美食中感受生活的美好

翻糖蛋糕區別於傳統的奶油蛋糕，

是西方蛋糕界的瑰寶，

糖皮代替奶油延展性極佳，

可以天馬行空的塑造出各式各樣的造型，

沒有誰能拒絕它的美貌。

令人驚歎的美食藝術，

可以吃掉的甜蜜雕塑，

由它帶來的暖意溫情，

即便是生活中的普通日子，

都充滿了華麗的儀式感。

事實上，

店裡的產品數量不多，

這是因為老闆每天都會有不同的烘焙產品，

並不像傳統烘焙店產品

及擺放位置天天都一樣，

所以到娜菲買東西有時候真的要碰運氣。

貫徹傳統美式風味，

味道濃郁，

配以自家制低糖棉花糖及海鹽脆餅，

口感獨特有層次。

以頂級香滑法國忌廉及新鮮草莓制作，

綴以甜美造型，

大人、小朋友都鍾意。

曲奇中加入了夏威夷果,

带着果仁的香甜,

有獨特的奶油香味.

口感層次豐富,

清爽可口一點也不膩,

一口一個，

幸福感瞬間綻放,

品嘗甜蜜，

讓時光變得更溫暖~

老闆亦自豪地向Funny說

娜菲產品所用的材料都是

新鮮及富有營養的，

產品也是低糖低脂

無論是大人或小朋友

抑或是長者、

素食人士或糖尿病人士都合適。

新年賀年禮盒

別出心裁的造型禮盒

臨近春節新年，

娜菲別出心裁推出了新年賀年禮盒，

配有會著燈的舞獅，

養血和胃的黑糖薑汁蛋卷及

可愛造型低糖鮮牛油曲奇；

有開運金磚造型的，

日式低糖豆蓉菓子外皮，

結合台灣金鳳梨，

香甜可口。

不知不覺在店中逗留了一個下午，

期間Funny觀察到有不少家長伴隨小朋友進店，

老闆Carmen也非常熱情地介紹產品，

看見每個小朋友像是滿載而歸的樣子，

Funny覺得那時那刻的畫面充滿愛和溫暖，

可看見客人對產品的肯定和信任，

也看見老闆對每件產品的努力與心思，

正如老闆在傾談中說到，

看到客人滿足自己就滿足。”


電話：6203 8384
地址：澳門東望洋新街254號時美大廈地下A